Hygiène alimentaire - Bonnes pratiques (e-learning)

Formation

Référence formation :

STD-ELEA133

Tarif :

INTER : Nous consulter

INTRA : Nous consulter

Durée : 0.33 heure

Groupe : De 1 à 1 personnes

Fiche programme : Téléchargez le programme détaillé de formation
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Demande de devis

Taux de Satisfaction

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Taux de Réussite

Il n'existe pas encore de pourcentage de réussite sur ce produit.

Objectif général

Comprendre l’importance de l’hygiène alimentaire
Connaître les règles de sécurité sanitaire simples à appliquer concernant les aliments consommés.

Objectifs pédagogiques

- comprendre l’importance de l’hygiène alimentaire
- connaître les règles de sécurité sanitaire simples applicables concernant les aliments consommés

Type public

Ce module s’adresse à tout public

Prérequis

Aucun

Contenu

Introduction
Chapitre 1 : Les achats
Chapitre 2 : La conservation des aliments
Chapitre 3 : La propreté

Évaluation

Pédagogie

Durée moyenne (selon le mode d’utilisation et le profil de chaque collaborateur) : 20 minutes

Méthode d'évaluation

À l’issue de la formation, l’apprenant est évalué.
L’analyse des résultats obtenus permet, quand il y a lieu, de mettre en place les mesures correctives adaptées.

Date de modification

22 08 2023

Prochaines sessions

Formation disponible uniquement en intra-entreprise.